Na rozhraní Evropy a Asie, v sevřeném údolí řeky Kury (Mtkvari), leží Tbilisi – hlavní město Gruzie a jedno z nejpozoruhodnějších měst Kavkazu. Místo, kde se východní mystika mísí se západní kulturou, kde se staleté pravoslavné chrámy tyčí vedle perských mešit, arménských kostelů i sovětských paneláků. Tbilisi je živoucí mozaikou náboženství, architektury, jazyků a chutí, městem, které dýchá historií, tvořivostí a nezdolným duchem.
Navzdory své bouřlivé minulosti je Tbilisi městem, které se s hrdostí dívá do budoucnosti. Je to kulturní, ekonomické i duchovní centrum Gruzie, které si i přes modernizaci zachovalo autenticitu, srdečnost a svůj nezaměnitelný kavkazský charakter.
Legenda o založení a historie sahající tisíce let zpět
Podle legendy bylo Tbilisi založeno v 5. století králem Vachtangem Gorgasalem, když při lovu bažant spadl do horkého pramene a uvařil se. Okouzlen silou termálních vod se král rozhodl na místě vybudovat město. Název Tbilisi pochází z gruzínského slova „tbili“, což znamená „teplý“, a skutečně – horké sírové prameny dodnes bublají pod starým městem a dávají mu specifickou atmosféru.
Mohlo by Vás zajímat
Tbilisi se v průběhu staletí stalo strategickým a obchodním uzlem na hedvábné stezce a bylo mnohokrát dobýváno a přestavováno – Persany, Araby, Mongoly, Turky i Rusy. Právě díky této historii je dnešní Tbilisi tak rozmanité, s architektonickým kolážem různých kultur a epoch, které vytvářejí působivý celek.
Staré město – labyrint historie a emocí
Staré město Tbilisi (Dzveli Tbilisi) je duší celé metropole. Tvoří jej spleť křivolakých uliček, dřevěných balkonů, rozpadlých domů a skrytých nádvoří, kde se mezi pavučinami elektrických drátů suší prádlo a v každé kavárně zní jiný příběh. Typické jsou vyřezávané dřevěné verandy, cihlové zdi pokryté břečťanem, a romantický chaos, který si okamžitě zamilujete.
Dominantou oblasti je pevnost Narikala, která se tyčí nad městem a nabízí dechberoucí výhledy na celý Tbilisi. Pevnost pochází z 4. století a byla v průběhu let rozšiřována a opravována různými vládci. Pod ní se nachází Abanotubani – čtvrť sírových lázní s typickými cihlovými kopulemi, kde můžete zažít tradiční gruzínskou očistu těla i duše.
Náboženská a kulturní pestrost
Tbilisi je vzácným příkladem města, kde vedle sebe po staletí koexistovaly různé náboženství a etnika. Vedle sebe zde stojí pravoslavné chrámy, například ikonický Sioni Cathedral nebo novější Katedrála Nejsvětější Trojice (Sameba), arménské kostely, mešity, synagogy i katolické svatyně.
Tato náboženská rozmanitost je symbolem tolerance, která charakterizovala Tbilisi už v dávných dobách a dodnes činí město výjimečným. Kultura zde není jen slovo – je to způsob života. Město je domovem divadel, opery, galerií i pouličního umění. Na každém rohu můžete narazit na živou hudbu, poetické debaty, výtvarné výstavy nebo performance v alternativních klubech.
Moderní Tbilisi – město kontrastů a inovace
Vedle starých čtvrtí vyrostlo v posledních desetiletích moderní Tbilisi, které ukazuje snahu o propojení tradic s budoucností. Výraznou stavbou je například Mírový most, futuristická konstrukce ze skla a oceli, která propojuje staré a nové části města a symbolizuje spojení různých epoch a idejí.
Nad městem se tyčí i Televizní věž na hoře Mtatsminda, vedle níž se rozprostírá Mtatsminda park, oblíbené místo pro rodiny s dětmi, romantické procházky a pohledy na noční Tbilisi. Z novějších čtvrtí stojí za návštěvu Vake a Vera, kde se mísí designové kavárny, mezinárodní gastronomie a kreativní startupy.
Gruzínská pohostinnost a kuchyně
Návštěva Tbilisi není úplná bez setkání s místními lidmi, kteří jsou proslulí svou pohostinností, srdečností a otevřeností. V gruzínské kultuře je host jako dar od Boha, a tak se můžete připravit na štědré pohoštění, nečekaná pozvání a dlouhé večery plné příběhů, vína a písní.
Gruzínská kuchyně je sama o sobě jedním z hlavních lákadel – bohatá, sytá a nesmírně chutná. Ochutnejte chinkali (plněné taštičky), chačapuri (sýrový chléb), lobio (fazolový pokrm), a zapijte je sklenkou gruzínského vína, které patří k nejstarším na světě. V Tbilisi najdete jak tradiční taverny, tak moderní bistra s fusion kuchyní, kde se staré recepty setkávají s novými kulinářskými trendy.
Město, které žije příběhem
Tbilisi je víc než jen město – je to emoce, energie a příběh v jednom. Je to brána do Kavkazu, místo, které vás pohltí svou krásou i nedokonalostí, svou živostí i melancholií, svou hlubokou historií i mladým duchem. Každá jeho ulice má co říct, každý dům něco pamatuje a každý večer v jeho ulicích je novou kapitolou.
Pokud hledáte město, které vás nejen okouzlí, ale osloví hluboko uvnitř, Tbilisi vás nezklame. Je to místo, kde se můžete ztratit a znovu najít, kde čas plyne jinak a srdce bije naplno. Město, kde žije kavkazská duše – hrdá, krásná a nezapomenutelná.
