V samotném srdci chorvatské Istrie, mezi vinicemi, olivovníky a hlubokými lesy, se na vrcholku kopce majestátně tyčí Motovun – jedno z nejmalebnějších a nejlépe dochovaných středověkých měst této oblasti. Jeho charakteristická silueta s hradbami, věží a úzkými kamennými uličkami působí jako z pohlednice. Motovun je nejen výjimečným historickým místem, ale také kulturním a gastronomickým centrem, které každoročně přitahuje tisíce návštěvníků.
Historie vepsaná do kamene
Motovun má dlouhou a bohatou historii, sahající až do římských dob. Původně zde stávala pevnost, která chránila obchodní cesty vedoucí napříč Istrií. Ve středověku se město dostalo pod vliv Benátské republiky, což je dodnes patrné na architektuře, erbovních znacích a urbanistickém uspořádání.
Díky své strategické poloze na vrcholu kopce (277 m n. m.) byl Motovun po staletí obranným centrem a zároveň správním střediskem okolního úrodného údolí řeky Mirna. Městské hradby jsou dodnes téměř kompletní a lze se po nich projít a kochat se výhledy na vinice, lesy i vzdálené Alpy.
Středověká atmosféra a architektura
Kouzlo Motovunu spočívá ve středověkém jádru města, které se téměř nezměnilo po staletí. Do města se vstupuje skrze gotickou bránu zdobenou benátským lvem a pokračuje se klikatými kamennými uličkami lemovanými kamennými domy, arkádami a renesančními portály.
Dominantou města je kostel sv. Štěpána s přilehlou zvonicí, která původně sloužila jako obranná věž. Z věže je panoramatický výhled na celé okolí – od moře na západě až po pohoří Učka na východě. Na hlavním náměstí se nachází městská loďžie, kde se dříve konaly trhy a slavnosti, dnes oblíbené místo pro odpočinek.
Motovunské lanýže – poklad podzemí
Jedním z hlavních důvodů, proč je Motovun slavný po celém světě, jsou istrijské lanýže. Okolní Motovunský les je bohatý na tento vzácný podzemní poklad, zejména na černý a sezónně i bílý lanýž, který se řadí mezi nejdražší a nejceněnější kulinářské ingredience.
Místní specialitou jsou pokrmy jako fritata s lanýži, těstoviny s lanýžovým olejem, nebo sýry a omáčky ochucené lanýžem. Ve městě i okolí působí množství rodinných farem, které se věnují sběru lanýžů s pomocí speciálně cvičených psů. Návštěvníci se mohou zúčastnit i lanýžových safari, kde si sběr lanýžů mohou sami vyzkoušet.
Motovun Film Festival – kulturní svátek
Od roku 1999 je Motovun domovem Motovun Film Festivalu, který se zaměřuje na nezávislou a alternativní kinematografii. Festival se koná každé léto a proměňuje městečko v kulturní a umělecké centrum, kde se setkávají filmaři, herci, studenti i diváci z celého světa.
Promítání pod širým nebem, koncerty, diskuse, pouliční umění i noční večírky v historických kulisách dělají z této akce jeden z nejcharismatičtějších kulturních zážitků v Chorvatsku.
Příroda a aktivní odpočinek
Okolí Motovunu je ideální pro pěší turistiku, cykloturistiku a vinařské výlety. Údolí řeky Mirna je zelené, úrodné a doslova poseté vinicemi a olivovými háji. Region je známý také výbornými víny, především odrůdami Malvazija, Teran a Muškat.
Z Motovunu vede i cyklostezka Parenzana, která kopíruje trasu bývalé úzkorozchodné železnice spojující Terst a Poreč. Stezka je vhodná i pro pěší a nabízí malebné výhledy a zastávky ve vinařských vesnicích.
Motovun – istrijské město na kopci – je místem, kde se historie, kultura a příroda spojují do jednoho harmonického celku. Je to destinace, kde každý krok nese stopy minulosti, každý výhled potěší oko a každé jídlo pohladí chuťové buňky.
Pro milovníky architektury, gastronomie, vína i přírody je Motovun skutečným pokladem, který si zachoval autenticitu a duši. Město, které vás okouzlí svou krásou i poklidnou atmosférou a kam se budete chtít znovu vrátit – třeba už na příští lanýžovou sezónu.
